氧量分析儀的測氧原理即氧化鋯電解質的兩面各燒結一個鉑電極，當氧化鋯兩側的氧分壓不同時，氧分壓高的一側的氧以離子形式向氧分壓低的一側遷移，結果使氧分壓高的一側鉑電極失去電子顯正電，而氧分壓低的一側鉑電極得到電子顯負電，因而在兩鉑電極之間產生氧濃差電勢。此電勢在溫度一定時只與兩側氣體中氧氣含量的差（氧濃差）有關。若一側氧氣含量已知（如空氣中氧氣含量為常數），則另一側氧氣含量（如煙氣中氧氣含量）就可用氧濃差電勢表示，測出氧濃差電勢，便可知道煙氣中氧氣含量。
氧量分析儀的運輸保存要注意的要點：
1.氧量分析儀的拆封和運輸不應受到劇烈沖擊，保存氧量分析儀應放置在原包裝內，儲存環境溫度為0~+40℃，平均相對濕度不超過75％，儲存環境中無腐蝕性氣體，應防潮。如儀器盤裝在盤柜等設備上時，在不使用時應及時關閉氣體采樣泵開關，禁止一直抽空氣，長時間不使用時應及時斷電。
2.在搬運、取用、安裝過程中受到劇烈撞擊或高空跌落造成外殼有明顯損毀痕跡時，請不要對氧量分析儀加電，并盡快告知供應商。開箱后應進行外觀檢查，表面應無碰損、變形和裂紋。
3.任何時候，氧量分析儀盡可能確保不要空抽空氣，使用時流量計調節到80ml/min。
4.產品的使用壽命周期內，無需專門維護，儲存時應輕拿輕放防霉防潮。如長時間保存儀器，在每年梅雨季由于空氣潮濕，應將儀器加溫到700℃后恒溫2天左右，燒干內部保溫棉內的水汽后斷電即可。
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